SUSHI / SASHIMI |
East Style
 Sushi-Sashimi Combination
Moderna sushi och sashimi-variationer med misoshiru och gohan. 389kr
Modern Sushi
Moderna sushivariationer, 12 bitar. 255kr
Modern Sashimi
Moderna sashimivariationer. 284kr
Ceviche
Lime, chili, ingefära och koriandermarinerad red snapper och bläckfisk med canchamajs och salsa aji amarillo. 133kr
Maguro Cocktail
Tonfisk, avokado, vårlök och spicy lemon soy dressing. 134kr
Shake Cocktail
Lax, wasabi, vårlök och soya. 103kr
Shrimp Cocktail
Tigerräkor, flygfiskrom, avokado, vårlök, citron och chilimayo. 126kr
Chuka Ika Cocktail
Marinerad bläckfisk med alger och kikuragesvamp. 99kr
Rocoto Mussels
Greenshell mussels med rocoto salsa. 83kr
Sushi
Classic
Blandad sushi, 3 bitar. 92kr
Classic
Blandad sushi, 12 bitar. 225kr
Modern
Moderna sushivariationer, 12 bitar. 255kr
Mixed Nigiri
Blandad nigiri, 16 bitar och misoshiru. 315kr
Yasai
Vegetarisk sushi, 12 bitar. 215kr
Nigiri
Ama-ebi Räka. 27kr
Avocado Avokado. 25kr
Ceviche Ceviche Limemarinerad red snapper. 32kr
Ebi Tigerräka. 32kr
Hamachi Ung yellowtail. 33kr
Hirame Hälleflundra. 32kr
Hotate Pilgrimsmussla. 32kr
Ika Bläckfisk. 27kr
Ikura Rom. 32kr
Inari Tofu. 32kr
Ono Manchego Manchegogrillad Wahoo. 41kr
Buttered Ono Smörgrillad Wahoo. 36kr
Maguro Tonfisk. 41kr
Maguro Tataki Pepparhalstrad tonfisk. 43kr
Shake Lax. 27kr
Blackened Shake Sotad lax. 32kr
Gazu-yaki Shake Lax med citron. 32kr
Saba Makrill. 27kr
Tai Red Snapper. 27kr
Tako Bläckfisk. 32kr
Tamago-yaki Omelett. 27kr
Maki
Tempura Roll 1
Tempurafriterade tigerräkor, gräslök - inside out med East sweet sauce. 124kr
Tempura Roll 2
Tempurafriterade tigerräkor, tamago, avokado, grön sparris, masagorom, gräslök - inside out med East sweet sauce. 171kr/106kr
Tuna Daikon Roll
Non-rice daikon roll med tonfisk, sparris, avokado, rucola och bonito soy dip. Mid-size 147kr
Maguro Pan-ko Roll
Tonfisk, tamago, avocado, mynta, röd chili och mayo - inside out, rullad i rostade pankoflingor. 179kr/106kr
Salmon Roll
Sotad lax, avokado, rödlökspickles, chilimayo, ärtskott och grön sparris - inside out, klädd med lätthalstrad lax. 161kr/102kr
Quinoa Roll
Non-rice veggie roll med quinoa, avokado, gurka, rödlökspickles och aji lemon sauce. 128kr/75kr.
California Roll
Avokado, krabba, gräslök - inside out. 112kr/71kr
Hosomaki
Valfri liten rulle. 92kr
Sashimi
Classic
Blandad sashimi, liten. 133kr
Classic
Blandad sashimi, stor. 259kr
Modern Sashimi
Moderna sashimivariationer. 284kr
Sashimi 2 bitar
Ama-ebi Räka. 45kr
Avocado Avokado. 39kr
Ebi Tigerräka. 51kr
Hamachi Ung yellowtail. 53kr
Hirame Hälleflundra. 51kr
Hotate Pilgrimsmussla. 51kr
Ika Bläckfisk. 45kr
Ikura Rom. 49kr
Ono Wahoo. 53kr
Buttered Ono Smörgrillad Wahoo. 65kr
Maguro Tonfisk. 69kr
Maguro Tataki Pepparhalstrad tonfisk. 73kr
Shake Lax. 45kr
Blackened Shake Sotad lax. 51kr
Saba Makrill. 45kr
Tai Red Snapper.45kr
Tako Bläckfisk. 51kr
Tamago-yaki Omelett. 45kr
Anticucho Halstrad yellowtail med red aji salsa. 65kr
Tillbehör
Goma Wakame
Sesammarinerade wakamealger. 55kr
Misoshiru
Misosoppa. 49kr
East Sweet Sauce
35kr
Kasio Salad
Alg- och rättikssallad med lemon wasabi dressing. 75kr
|
|
 |
|
